紫苏花生焖猪手,下饭一流
62210美食&下厨
最近天气反复,家人感冒,发烧后出虚汗,想起以前吃中药的时候医生说过紫苏的功效,功效作用:紫苏叶用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒,治气虚外感风寒... ,看到冰箱还有一只猪手,想着加上紫苏也不错。好在阳台上种了一颗紫苏。
材料:猪手、花生、紫苏、生姜、蒜末、红糖、辣椒
做法:1、猪手洗净后用热手焯熟后用清水再次清洗。再放两片姜片 猪手 花生一起放高压锅里锅压几分钟。
阳台种的紫苏
2、锅里放姜片、蒜末,放上压好的猪手花生,放生抽、耗油、柱侯酱、一小块红糖焖至快收汁的时候放紫苏。
3、lg喜欢吃加辣椒的,加了辣椒单独做了一碟给他。
04/19 22:50
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浅草妖姬01沙发
味道如何呢
04/21 14:19
最爱波比君板凳
睇落又几好味
04/21 15:18
我的好宝宝虎仔:
紫苏花生焖猪手,下饭一流。 最近天气反复,家人感冒,发烧后出虚汗,想起以前吃中药的时候医生说过紫苏的功效,功效作用:紫苏叶用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒,治气虚外感风寒... ,看到冰箱还有一只猪手,想着加上紫苏也不错。好在阳台上种了一颗紫苏。材料:猪手、花生、紫苏、生姜、蒜末、红糖、辣椒做法:1、猪手洗净后用热手焯熟后用清水再次清洗。再放两片姜片 猪手 花生一起放高压锅里锅压几分钟。[图片][图片]阳台种的紫苏[图片][图片]2、锅里放姜片、蒜末,放上压好的猪手花生,放生抽、耗油、柱侯酱、一小块红糖焖至快收汁的时候放紫苏。[图片][图片][图片][图片][图片]3、lg喜欢吃加辣椒的,加了辣椒单独做了一碟给他。[图片][图片][图片]
查看原文睇开头,没胃口,睇到后面,流晒口水。。。唔该,加多对筷子。。。。
04/21 15:19
牛角监装修监理5楼
紫苏味很不错的
04/21 15:51
孤独盛放23958楼
我超喜欢紫苏做菜。
04/21 20:53