紫苏花生焖猪手，下饭一流
61810美食&下厨
最近天气反复，家人感冒，发烧后出虚汗，想起以前吃中药的时候医生说过紫苏的功效，功效作用：紫苏叶用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒，治气虚外感风寒... ，看到冰箱还有一只猪手，想着加上紫苏也不错。好在阳台上种了一颗紫苏。
材料：猪手、花生、紫苏、生姜、蒜末、红糖、辣椒
做法：1、猪手洗净后用热手焯熟后用清水再次清洗。再放两片姜片 猪手 花生一起放高压锅里锅压几分钟。
阳台种的紫苏
2、锅里放姜片、蒜末，放上压好的猪手花生，放生抽、耗油、柱侯酱、一小块红糖焖至快收汁的时候放紫苏。
3、lg喜欢吃加辣椒的，加了辣椒单独做了一碟给他。
04/19 22:50
全部回帖
我的好宝宝虎仔楼沙发
顶一下啊
04/20 17:43
小韦韦bb板凳
我未试过放紫苏呢
04/20 21:44
月wfj14楼
顶，顶。 有吃过花生焖猪手，没试过放紫苏。
04/21 12:04
浅草妖姬015楼
味道如何呢
04/21 14:19
最爱波比君6楼
睇落又几好味
04/21 15:18
我的好宝宝虎仔:
紫苏花生焖猪手，下饭一流。 最近天气反复，家人感冒，发烧后出虚汗，想起以前吃中药的时候医生说过紫苏的功效，功效作用：紫苏叶用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒，治气虚外感风寒... ，看到冰箱还有一只猪手，想着加上紫苏也不错。好在阳台上种了一颗紫苏。材料：猪手、花生、紫苏、生姜、蒜末、红糖、辣椒做法：1、猪手洗净后用热手焯熟后用清水再次清洗。再放两片姜片 猪手 花生一起放高压锅里锅压几分钟。[图片][图片]阳台种的紫苏[图片][图片]2、锅里放姜片、蒜末，放上压好的猪手花生，放生抽、耗油、柱侯酱、一小块红糖焖至快收汁的时候放紫苏。[图片][图片][图片][图片][图片]3、lg喜欢吃加辣椒的，加了辣椒单独做了一碟给他。[图片][图片][图片]
查看原文睇开头，没胃口，睇到后面，流晒口水。。。唔该，加多对筷子。。。。
04/21 15:19
牛角监装修监理8楼
紫苏味很不错的
04/21 15:51
孤独盛放239511楼
我超喜欢紫苏做菜。
04/21 20:53