请问坐月吃的姜醋猪脚,提前半个月开始只煮姜不放醋?
1566914美食&下厨
2013/11/03
精选回帖
9楼
先煲姜醋,可以加些带壳的鸡蛋-起先煲,连续三天每天煲开一会,然后就可以放上半个多月了,猪手到要吃的时候再放下去煲吧。我当初做月子,姜醋就是自己先煲好的 该信息来自[广妈android客户端]
2013/11/03
13楼
唔系话,砂糖有风咩?当年是生炒姜,放了盐,没放糖喔。。。
2013/11/03
14楼
要用红片糖,还有,产妇食的果煲,要提前一个月,加猪骨(扇骨),煮熟的带壳的鸡蛋落去煲,是加钙的,其它人食的不用
2013/11/04
全部回帖
沙发
你婆婆是哪里人?没听过这样的做法。都是全部一起煮的。
2013/11/03
板凳
一起煮的吧, 煮好可以放几个月
要吃多少拿多少出来煮热吃
要吃多少拿多少出来煮热吃
2013/11/03
4楼
你婆婆是哪里人?没听过这样的做法。都是全部一起煮的。
2013/11/03
5楼
你婆婆是哪里人?没听过这样的做法。都是全部一起煮的。
2013/11/03
6楼
一起煮的吧, 煮好可以放几个月
要吃多少拿多少出来煮热吃
2013/11/03
7楼
还是姜,醋,猪脚提前一个月煮?
2013/11/03
8楼
学习了
2013/11/03
9楼
先煲姜醋,可以加些带壳的鸡蛋-起先煲,连续三天每天煲开一会,然后就可以放上半个多月了,猪手到要吃的时候再放下去煲吧。我当初做月子,姜醋就是自己先煲好的
该信息来自[]
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2013/11/03
haze10楼
婆婆却说先把姜煮飞水一次,再煮软,煮半个月,到月子了再放醋,是这样的吗?这样我总觉得姜都煮得无效果了 ...
2013/11/03
泽曦妈咪11楼
婆婆却说先把姜煮飞水一次,再煮软,煮半个月,到月子了再放醋,是这样的吗?这样我总觉得姜都煮得无效果了 ...
2013/11/03
12楼
问下度娘,有好完整的做法介绍
2013/11/03
13楼
我来教你煲姜醋。如果是产妇生产后吃的就要提前约半月煲好,否则就是2-3天就可以了。
通常的造法是把姜削好 ...
2013/11/03
14楼
要用红片糖,还有,产妇食的果煲,要提前一个月,加猪骨(扇骨),煮熟的带壳的鸡蛋落去煲,是加钙的,其它人食的不用
2013/11/04
15楼
一起煲的,如果是产妇吃的是提前煲的,我们这边的是只放姜和醋不放其它的
2013/11/04